好妈妈胜过好老师-V1

好妈妈胜过好老师 252 常生长发育需要的精妙的生理机制‛① 也就是说孩子自己最清楚自己想吃什么，该吃多少。大人不要管，他就能正常发展自己的饮食功能；而家长在这方面如果经常干涉孩子，事情就会变糟。‚儿童有一种被逼急了就要顶牛的本能。吃什么要是吃得不高兴，下次见了就讨厌……催逼儿童吃饭是无益的，反而会进一步败坏食欲，使之长期得不到复原。‛② 我在一所小学见到一个五年级小男孩，他奶奶是某农业科学院的食品研究专家，在行业里很有名气。后来有一次和男孩的妈妈聊天，听她说她家每天晚上都做八个菜一个汤，每周的菜谱都是孩子的奶奶精心制定的，主要是根据孩子的发育来考虑，而保姆烧菜的手艺也不错。我们可以想象这种家庭条件下培养出的孩子，他的身体应该是健康出众的。但令人奇怪的是这个孩子和同学们比，长得又瘦又小，像个缺吃少喝的小难民；而且性情古怪，脾气暴躁，学习成绩也不大好。她妈妈说起孩子就愁得要命。通过和她聊天，我了解到她家庭中一些生活细节后，觉得真是‚成也萧何，败也萧何‛。他们用心地把菜谱制定得非常科学，生活中对孩子也是照顾得无微不至。每天除了吃什么有规定，哪样东西吃够多少也有规定。孩子吃不到制定的标准，家长就不肯罢休，一定要想办法让孩子‚完成任务‛。他们的方法如果用于生产一架机器或培育一株玉米，肯定会成功，可惜面对的是一个有独立意识的孩子。当我试图劝这位妈妈在孩子的吃饭问题上不要过分追求‚标准化操作‛，不要在饭桌上逼迫孩子时，当妈的立即摇头说，孩子太会耍花招，有几天说如果家长不因为吃饭唠叨教训他，他就好好吃；结果他一筷子只夹一根菜，一根菜放嘴里嚼半天，一顿饭下来，其实只吃了很少的一点。这位家长突然忿忿地说：‚我们现在都不管他了‛。可从她接下来的话我才听明白，所谓‚不管‛，只是换了管的方式，每顿饭都给孩子单独盛出一大碗，不管他吃多长时间，都必须吃完——妈妈觉得自己已做 ① 本杰明·斯巴克，《新育儿百科全书》，翟宏彪等译，今日中国出版社，1989 年第 1 版，429 页。 ② 本杰明·斯巴克，《新育儿百科全书》，翟宏彪等译，今日中国出版社，1989 年第 1 版，427 页。

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