Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download

Zdravi in dostopni obroki

ČAS PRIPRAVE ~ ŠTEVILO OSEB ~ Več informacij, receptov, nakupnih točk in idej na http://zdravoindostopno.eu/ SESTAVINE ~ 61 ura 20 min PRIPRAVA ~ Najprej zmešamo suhe sestavine; moko, sladkor, pecilni prašek, vanilijev sladkor, ščepec soli in limonino lupinico. Posebaj zmeša- mo mokre sestavine; riževo mleko, aromo ruma, stopljeno maščo- bo in premešamo, da dobimo gladko maso. Pekač premera cca. 27 cm × 11 cm premažemo z oljem in potrosimo z moko ter vanj vli- jemo ¾ testa. V preostalo testo primešamo 2 zvrhani žlici kakava ali rožičeve moke in vlijemo na svetlo testo v pekač ter oblikujemo marmorni vzorec z vilico. V predhodno ogreti pečici pečemo na 160° približno 50 – 60 min. Z zobotrebcem preverimo ali je kolač pečen. Če je zobotrebec ostal suh, je kolač pripravljen. • 350 g moke • 150 g trsnega sladkorja • 40 g pecilnega praška (vinski kamen) • 1 vanilijev sladkor • ščepec soli • 200 ml riževega mleka • 100 g maščobe (kokosova) • 2 zvrhani jed. žlici kakava v prahu ali mlete rožičeve moke • bio limonina lupinica • aroma: rum Marmorni kolač 53

Pregled