Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download

Zdravi in dostopni obroki

ČAS PRIPRAVE ~ ŠTEVILO OSEB ~ Več informacij, receptov, nakupnih točk in idej na http://zdravoindostopno.eu/ SESTAVINE ~ PRIPRAVA ~ Narezane paradižnike, čebulo in kapre damo v večjo posodo za solato. Večjo zato, da lahko dobro premešamo, ko bomo dodajali ostale sestavine. Solato prelijemo z balzamičnim kisom ali sokom limone in olivnim oljem, solimo in popramo. Za tiste bolj »pogu- mne« lahko dodamo tudi malce pekoče paprike. Solato zalijemo z 1 dcl vode. Na kocke narezan kruh (lahko npr. stara štruca) popečemo v peči- ci, da dobi lepo skorijco. Še topel kruh stresemo v posodo s solato in dobro premešamo ter dodamo večjo količino listov bazilike. • 200 g kruha (polnovrednega) • 600 g zrelih paradižnikov • sol • sveže mlet črni poper • pest kaper • manjša rdeča čebula, tanko narezana • kis • olivno olje • zajeten šopek sveže bazilike • rožmarin 220 min Toskanska solata s kruhom 17

Pregled