Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download

Zdravi in dostopni obroki

Več informacij, receptov, nakupnih točk in idej na http://zdravoindostopno.eu/ ČAS PRIPRAVE ~ ŠTEVILO OSEB ~ SESTAVINE ~ PRIPRAVA ~ Prebran in opran fižol namakamo čez noč. Skuhamo ga do čvrs- tosti v slani vodi, a ne do kuhanega. Čebulo drobno nasekljamo, jo prepražimo na olju, da porumeni, zalijemo s 100 ml vode in doda- mo rdečo papriko, lovorjev list, suho zelenjavo za juho, pelate, čili, sol in poper. Dodamo fižol in med mešanjem pretlačimo, dokler skoraj vsa voda ne izpari. Vse skupaj damo v (keramičen) pekač in pečemo v pečici, da zgoraj naredi skorjico. Temperatura pečice naj bo okoli 220°C. Jed uporabimo kot samostojno, kot prilogo ali tudi mrzlo kot začetno jed. • 500 g belega fižola • 300g čebule • rdeča mleta paprika • 100 ml pelatov - paradižnikove omake • poper,sol, ščep čilija, začimbe za juho - mešana sušene zelenjave 21 ura 30 min Prebranec 33

Pregled