Zdravi in dostopni obroki

MALICE / PRIGRIZKI 26 ČAS PRIPRAVE ~ ŠTEVILO OSEB ~ SESTAVINE ~ PRIPRAVA ~ 30 min V nekoliko globlji posodici zmešamo moko in vodo, da dobimo gladko zmes. Prepečence zmeljemo, da dobimo srednje grobo zmlete drobtine ali pa uporabimo kupljene. Zelenjavo, tofu ali sejtan narežemo na trakove ali trikotnike in vsak kos sejtana po- močimo v zmes vode in moke, nato ga še povaljamo v drobtinah prepečenca. Če želimo debelejšo skorjico, postopek ponovimo. Hrustljavčke polagamo v pekač, obložen s peki papirjem. Na nekaj žlicah olja prepražimo sezam, da zadiši in z njim pokapamo hru- stljavčke pred peko. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici na 180°, približno 20 minut oz. dokler ne dobijo zlato rumene skorjice. • 200 g zelenjave po izbiri (melancani, gobe, tofu, sejtan ...) • 1 lonček oz. 100 g polnozrnate pirine in/ali čičirikine moke • 1 lonček vode • 15 polnozrnatih prepečencev ali drobtine • olje • sezam 2 Hrustljavčki 26

Pregled

• Stranica 1
• Stranica 2
• Stranica 3
• Stranica 4
• Stranica 5
• Stranica 6
• Stranica 7
• Stranica 8
• Stranica 9
• Stranica 10
• Stranica 11
• Stranica 12
• Stranica 13
• Stranica 14
• Stranica 15
• Stranica 16
• Stranica 17
• Stranica 18
• Stranica 19
• Stranica 20
• Stranica 21
• Stranica 22
• Stranica 23
• Stranica 24
• Stranica 25
• Stranica 26
• Stranica 27
• Stranica 28
• Stranica 29
• Stranica 30
• Stranica 31
• Stranica 32
• Stranica 33
• Stranica 34
• Stranica 35
• Stranica 36
• Stranica 37
• Stranica 38
• Stranica 39
• Stranica 40
• Stranica 41
• Stranica 42
• Stranica 43
• Stranica 44
• Stranica 45
• Stranica 46
• Stranica 47
• Stranica 48
• Stranica 49
• Stranica 50
• Stranica 51
• Stranica 52
• Stranica 53
• Stranica 54
• Stranica 55
• Stranica 56
• Stranica 57
• Stranica 58
• Stranica 59
• Stranica 60
• Stranica 61
• Stranica 62
• Stranica 63
• Stranica 64
• Stranica 65
• Stranica 66
• Stranica 67
• Stranica 68