Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download

Zdravi in dostopni obroki

Več informacij, receptov, nakupnih točk in idej na http://zdravoindostopno.eu/ enakomerno čez dan, najbolje na vsake tri ure. Za obrok se šteje tudi kozarec soka ali kava z mlekom. Ker sta to nekakovostna in energijsko nezadostna obroka, je dobro, da poleg pojemo še kak- šen sadež, pest oreščkov ali kak drug zdrav prigrizek. Obrokov ne preskakujmo in posebej pazimo, da pojemo zajtrk, saj s tem začne- mo jutro in nastavimo prehranjevalni ritem za cel dan. Maščoba Maščobe so nujno potrebne za vzdrževanje zdravja in dobrega po- čutja, saj sodelujejo v mnogih pomembnih procesih v telesu. Med drugim so potrebne za zdravje kože, nohtov in las ter nepogrešljive pri transportu v maščobi topnih vitaminov (A, D, E in K) in sode- lujejo pri uravnavanju krvnega tlaka in ravni holesterola v krvi. Uporabljajmo samo naravno maščobo, takšno, kot so jo poznale že naše babice. Včasih je bila to predvsem svinjska mast, dandanes maslo ali bolj zdrava alternativa kokosova maščoba (nehidroge- nirana). Za kuhanje so namreč bolj primerne maščobe, ki so na sobni temperaturi v trdnem stanju. Za pripravo hladne hrane, kot so solate in podobne jedi, pa različna hladno stiskana rastlinska olja. Z uporabljanjem trans ali hidrogeniziranih maščob, ki jih naj- pogosteje najdemo v margarinskih namazih, škodujemo svojemu zdravju. Dobra maščoba je bistvenega pomena za naše zdravje, zato je zelo smiselno, da pri nakupu največ pozornosti namenimo kakovosti izdelka. Glede na to, da jo pojemo malo, se nam ta odlo- čitev v denarnici ne bo močno poznala, svojemu zdravju pa bomo naredili veliko korist. 3

Pregled