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ihrer Königin benötigen, bleibt auch beim Abernten der Honigvorräte genug im Bienenstock, dass die Bienen sicher versorgt sind. Der Erfolg eines Bienenvolks ist immer direkt abhän- gig von den individuellen Witterungsbedingungen. Bei langanhaltender Kälte oder in Schlechtwetterperio- den kann trotz reicher Blütenvielfalt kein Nektar ein- getragen werden, in schlechten Jahren müssen die Imker sogar während der Sommermonate zufüttern. Wie gut ein Honigjahr gewesen ist, zeigt sich an den lokalen Honigpreisen. Der hochwertige Tannenhonig wird nur in Jahren mit besonders hohem Laufbefall gesammelt und ist daher der teuerste unserer heimi- schen Honige.

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