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ePaper created 2015-01-31, 01:06:06 | version 1.33.01
Weisswein Trebbiano DOC 0,20l C 3,80 Cantina Tollo, Italien Abruzzen, trocken Duft nach gelben Früchten, roten Äpfeln, und feinen Blumen, lebhaft frisch, samtig am Gaumen, herrliche Fruchtaromen Verdejo DO 0,20l C 4,80 Bodega Vicente Gandia, Spanien Rueda, trocken 0,75l C 16,60 In der Nase Fenchel, frisch geschnittenes Heu und tropische Früchte. Nach einem geschmeidigen Eindruck im Mund verabschiedet sich dieser Wein mit einem großartigen fruchtigen Abgang und erfrischender Säure. Chardonnay 0,20l C 4,80 Monte Gras, Chile Colchagua-Valley, trocken 0,75l C 16,60 Duftnoten tropischer Früchte wie Ananas und Banane; belebende Säure; fruchtiger Geschmack mit Andeutungen von Birne, Pfirsich und Grapefruit. Lugana Ca`De Rocha D.O.C. 0,20l C 5,90 Strohgelb, zartes Bukett, frisch, fruchtig 0,75l C 21,00 geschmeidig, elegant First Sighting - Sauvignon Blanc Strandveld Vineyards, Südafrika Elim, trocken 0,75l C 26,00 Der Weißwein besitzt in der Nase kräftige Grapefruitaromen, die von Aprikose versüßt und von Stachelbeeren etwas herber gestaltet werden. Am Gaumen setzt sich geschmeidig eine leichte Note von Karamell ab. Die Säure erfrischt und die Struktur ist leicht und fröhlich. Weissweinschorle 0,20l C 3,60 0,40l C 5,80 Rotwein Merlot DO 0,20l C 4,80 Monte Gras, Chile Colchagua-Valley, trocken 0,75l C 16,60 In der Nase zuerst reife Kirschen, die mit Anklängen von Minze und Wildkräuter begleitet werden. Im Geschmack ist der De Gras Merlot elegant, weich und gefällig mit langem Abgang. Rioja Raiza Crianza DO 0,20l C 5,80 Bodega Vicente Gandia, Spanien Rioja, trocken 0,75l C 19,60 Große Note aus dem Holz, komplexe und ausgewogene Struktur mit vorherrschenden Geschmäcken nach Konfitüre roter Früchte und gerösteten Nuancen von Milchkaffee und Kakao. Malbec - Cabernet Sauvignon 0,20l C 5,80 Bodega Calden, Argentinien Mendoza, trocken 0,75l C 19,60 Aromen nach roten Früchten mit Kräuternoten; würzig am Gaumen mit weichen Tanninen und einem langen Abgang Cabernet Sauvignon 0,75l C 24,50 Vinicola L.A. Cetto, Mexiko Baja-California, trocken Kraftvoll mit raffinierter Holznote und vollmundigem Bukett.Aroma nach Pfeffer, Vanille, getrockneten Pflaumen und Zimt. Rund, ausgeglichen, mit leichten, gereiften Tanninen Quatro 0,75l C 32,00 Monte Gras, Chile Colchagua-Valley, trocken Cuveè: Camenere, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah Dieser Wein begeisterst mit einem intensiv-würzigen Bukett. Am Gaumen dominieren reife Brombeeren und Schwarzkirschen,mit weichen Taninen. Ein komplexer Wein mit guter Struktur und einem lang anhaltenden Abgang. Roséwein Vinedos de Aldeanueva, Spanien Rioja, trocken Rioja Rosado DO, 0,20l C 4,80 Aromen von Lavendel und Veilchen, reife Fruchtaromen 0,75l C 16,60 Roséweinschorle 0,20l C 3,60 0,40l C 5,80 www.hacienda-muenchen.de www.hacienda-muenchen.de