Bruemat_Kundenmagazin_02-2016_web

es gibt nicht wenige, die behaupten, es sei unmöglich Traditionen pflegen und trotzdem mit der Zeit zu gehen. Nicht so für Brümat. Das von Heinrich Brüning 1955 gegrün dete Familienunternehmen ist sich und seiner Linie treu geblieben. Zu unserem 60-jährigen Firmen jubiläum waren zahlreiche Gäste, Kunden, Freunde, Geschäfts partner, Weggefährten und Bekannte unserer Einladung gefolgt und nach Eichenbühl gekommen.Wirhabengefeiert, uns unterhalten, ausgetauscht, alte Geschichten erzählt – eben ganz so, wie ein kleiner Betrieb wie Brümat das tut – in einem net ten Rahmen, unspektakulär, aber so wie es alle, die uns kennen, von uns er wartet haben. Mit Stolz blicken wir zurück auf das Vergangene. Einen Betrieb, der über sechs Jahrzehnte die Menschen in der Region mit seinen Produkten bewegt und begeistert hat, kann man nicht durch die Anonymität eines großen Möbelkonzerns ersetzen. Wir möchten authentisch bleiben, Sie weiterhin ehr lich und zuvorkommend beraten. Gestützt auf unsere hauseigene Meisterwerkstatt fertigen wir auch zukünftig Küchen, die den Namen „Brümat“ verdienen. Unser Familienbetrieb steht seit nunmehr 60 Jahren für Küchen, die Kunden glücklich machen und sie durchs Leben begleiten. Allerdings wird das, was anschließend daraus wird, regional völlig unterschiedlich bezeich- net.Ebensogrundverschiedenwirdesgewürzt und verzehrt. Eines ist jedoch sicher: schmack- haft ist es überall und in einer guten Küche las- sen sich landauf und landab leckere Gerichte mit dem „durch den Wolf gedrehten Fleisch“ zaubern. Grenzenlose Hackfleischvielfalt. | Gebraten, mit einem leckeren Kartoffelsalat (1), als herzhafte Füllung einer fruchtigen Pap rika (2), zu Spaghetti als Hackfleischsoße (3). (1)©Gabi Schoenemann / pixelio.de (2)©W.R. Wagner / pixelio.de (3)©Julien Christ / pixelio.de In Nord-, Mittel- und Ostdeutschland kennt man Hackfleisch als Gehacktes, Hackepeter, Gewiegtes(obersächsisch), Schabefleisch(thürin gisch)– kräftig gewürzt und zumeist aus reinem Schweinefleisch zubereitet. In Süddeutschland dominiert beim Hack fleisch eine Mischung aus Rind und Schwein. Je nach Region trägt es dann Begriffe wie Haschee oder Faschiertes(bayerisch). Auch in den angrenzenden Nachbarländern Öster reich und der Schweiz findet man es so auf den Speisekarten. ©Thomas Weiss / pixelio.de Brümat Willkommen bei uns 2 | BRÜMAT Kundenmagazin | 02.16 www.bruemat.de Heike Wild | Geschäftsführerin der Brümat GmbH Brümat Genuss-Lexikon Liebe Leser und Freunde unseres Hauses, Aus dem Erftal, Franken und der Welt Überall wird Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht. Für 2016 versprechen wir Ihnen Küchen, die Spass machen und jede Menge Aktio nen, die Ihren Geldbeutel schonen. Mit unserem Team, allesamt Menschen, denen der tägliche Kunden kontakt Freude macht, gehen wir den von uns eingeschlagenen Weg konsequent und schnörkellos weiter. Wir laden Sie ein, diesen Weg gemeinsam mit uns zu gehen. Sie haben es in der Hand dafür zu sorgen, dass Brümat das bleibt, was es ist: ein bodenständiges und verlässliches Unternehmen aus der Region für die Menschen in der Region. Herzlichst, Ihre 1 Brümat GmbH Hauptstraße 9 63928 Eichenbühl Tel. 09371 94994-0 Mo. – Fr. 8:00 – 12:00 u. 13:00 – 17:00 Uhr Sa. 9:00 – 14:00 Uhr Es schmeckt allen. | Egal ob als Bulette, Frikadelle, Hacksteak, Klops, Fleischpflanzerl, Fleisch küchle, Gehacktes Klößchen oder sonst einer Bezeichnung. In Eichenbühl, Deutschland und der Welt ist Hackfleisch „kalt oder warm“ zu einer herzhaften Liebe ge worden. ©Uwe Wagschal / pixelio.de 2 3 für ein tolles 2015 & Alles Gute für 2016 Danke Metzgerei · Partyservice Ackermann Hauptstraße92·63928Eichenbühl·Tel./Fax:09371/9488848 E-Mail: info@ackermann-partyservice.de www.ackermann-partyservice.de Familienfeiern Präsentationen Polterabende Grillabende kleine Vereinsfeste Wir kümmern uns um alles: vom einfachen Buffet bis hin zum mehr- gängigen Menü. Nur feiern müssen Sie noch selbst! Service & Fachkompetenz RALPH Elektrotechnik Ralph Hauck Schaftrieb 2 63928 Eichenbühl Tel.: 09371/1553 Fax: 09371/2068 E-Mail: elektro-hauck @t-online.de Beratung . Planung . Ausführung ◆ Verkauf und Reparatur von Elektrogeräten ◆ Stark- und Schwachstrominstallation ◆ Photovoltaik- und Solaranlagen ◆ Zentrale Staubsaugeranlagen ◆ Wohnraumlüftungsanlagen ◆ Kundendienst – E-Prüfung ◆ EDV- und Telefonanlagen ◆ Gebäudetechnik – EIB ◆ Elektroheizungen Ihre Installateure aus Eichenbühl – F Ü R DA S E R F TA L & D I E R E G I O N – Tel. 0937194994-0

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