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ALPENGASTHOF HIRSCH GRIECHISCHE SPEZIALITaTEN Gastfreundschaft & Tradition Alle Gerichte auch zum Mitnehmen! Geöffnet: Mo. - So. 11:30 - 14:00 Uhr u. 17:30 - 22:30 Uhr Dienstag Ruhetag! www.alpengasthof-hirsch.de
(Kali sas orexi) Unser Partyservice mit griechischer Küche lässt keine Wünsche offen. Für kleine bis mittelgroße Familienfeiern, Geschäftseröffnungen, Richtfeste und Hochzeiten, Taufen und weiteren Anlässen, erarbeiten wir Ihnen gerne ein spezielles Angebot für Ihre Feier. Gutscheine jederzeit erhältlich! ALPENGASTHOF HIRSCH GRIECHISCHE SPEZIALITaTEN Gastfreundschaft & Tradition GUTSCHEIN Marktstraße 21, 87497 Wertach Tel. +49 8365 7037333 Alle Preise in Euro inclusive Bedienung und MwSt.
- 3 - Mittagskarte (gültig nur von Mo-Fr - außer Feiertage) Vom Grill 521 Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Paprika, Tomate und Senf mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(1,3,7,10) .......................................................................... € 12,50 524 Kleine Portion Gyros mit Zaziki, Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(7)................................. € 12,00 528 Hähnchenbrustfilet mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(7) ............................................... € 12,00 543 Rinderleber mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(1,7).......................................................... € 12,50 547 Schweineschnitzel nach Wiener-Art mit Pommes Frites und Krautsalat *(3,7) ................... € 11,00 Gerichte mit Sauce 522 Putenbrust in Champignonrahmsauce mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(1,3,7,9,10)...... € 13,00 525 Schweinefilet in Metaxasauce mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(1,7) ........................... € 13,50 548 Schweinesteak in Champignonsauce mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(1,7) ............... € 12,50 550 Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken mit Kartoffeln und Krautsalat *(1,7) .............. € 13,00 551 Gyros in pikanter Champignonsauce mit Käse überbacken mit Kartoffeln und Krautsalat *(1,7) ........................................................................................ € 13,00 523 Gemüse vom Grill mit Reis, Kartoffeln und Krautsalat *(1,3,7) ............................................. € 12,00 Vegetarisches Gericht 14 Fitness-Salat (Hähnchenbruststreifen vom Grill, Mais, Essig-Öl Dressing) *(1,3,7,10) ........... € 14,50 Salate Fischgerichte 561 Kalamari mit Kartoffeln, Gemüse und Salat *(1,4,7,9,10) ......................................................... € 13,00 562 Kleine Fischplatte vom Grill (Kalamari, Seehechtfilet, Dorade) mit Kartoffeln, Gemüse und Salat *(4,7,9,10) ........................................................................... € 17,00 563 Forelle mit Kartoffeln, Gemüse und Salat *(4,7,9,10) .............................................................. € 13,50 Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt. Alle Speisen auch zum Mitnehmen.
- 5 - Vorspeisen 1 Dolmades - Weinblätter mit Reis und Hackfleisch gefüllt *(1,3,7,9) ........................................ € 7,50 2 Oktapussalat *(4)................................................................................................................. € 12,00 200 Scampis Saganaki Scampis in Tomatensauce u. Schafskäse aus dem Backofen *(1,3,4,7). € 12,00 201 Oktapus vom Grill *(4) ......................................................................................................... € 16,50 202 Gavros mit Knoblauch *(1,4) ................................................................................................. € 8,00 3 Zaziki - Joghurt mit Gurken und Knoblauch *(7) .................................................................. € 6,50 203 Tiropitakia - Gebackene kleine Teigtaschen, gefüllt mit Schafskäse *(1,3,7) ........................ € 7,50 223 Spanakopitaki - Gebackene kleine Teigtaschen, gefüllt mit Spinat u.Schafskäse *(1,3,7).... € 7,50 204 Skordopsomo - Weißbrot geröstet mit Knoblauch und Butter *(7) ...................................... € 4,00 4 5 6 Gegrillte Paprika mit Schafskäse gefüllt *(7) ...................................................................... € 8,00 Griechischer Schafskäse - natur *(7) ................................................................................. € 7,50 Saganaki - Gebackener Schafskäse *(1,3,7) ......................................................................... € 8,50 206 Schafskäse - Pikant aus dem Backofen *(7) ....................................................................... € 9,00 7 8 9 Taramas - Fischrogensalat *(4) ............................................................................................ € 6,50 Riesenbohnen in Tomatensauce *(9) .................................................................................. € 7,00 Auberginen paniert mit Zaziki *(1,3,7) ................................................................................... € 8,00 210 Pepperoni vom Grill mit Knoblauch *(7) .............................................................................. € 7,00 10 11 13 513 514 Oliven ................................................................................................................................ € 6,50 Zucchini paniert mit Zaziki *(1,3,7) ........................................................................................ € 8,00 Pikilia - verschiedene kalte und warme Vorspeisen pro Person *(1,2,3,4,7,9) ........................ € 15,00 Pikilia - verschiedene warme Vorspeisen pro Person *(1,3,7) .............................................. € 14,00 Pita - Fladenbrot *(1) ............................................................................................................ € 3,00 Salate 14 Fitness-Salat (Hähnchenbruststreifen vom Grill, Mais, Essig-Öl Dressing) *(1,3,7,10) ........... € 14,50 214 Chef Salat (Putenstreifen, Mais, Honig-Senf-Dressing) *(10) .............................................. € 15,00 15 16 17 Bauernsalat *(7) .................................................................................................................. € 12,50 Grüner Salat ..................................................................................................................... € 7,50 Krautsalat ......................................................................................................................... € 7,50 Suppen 18 Tomatensuppe *(1,3,6,7,9,10) ................................................................................................... € 6,50 19 Gulschsuppe *(1,3,6,7,9,10)...................................................................................................... € 8,50 20 21 Bohnensuppe *(9) ............................................................................................................... € 7,50 Wrasto (Gemüsesuppe mit Kalbsfleisch) *(9) ...................................................................... € 8,00 * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 6 - Vom Grill 22 Suflaki mit Reis, Zaziki und Salat *(7) .................................................................................. € 17,50 23 Suzukia mit Reis, Zaziki und Salat *(1,3,7) ............................................................................ € 16,50 24 Gyros mit Reis, Zaziki und Salat *(7) ................................................................................... € 18,50 244 Gyros und Kalamari mit Reis, Zaziki und Salat *(1,4,7) ....................................................... € 21,00 245 Gyros und Kalamari vom Grill mit Reis, Zaziki und Salat *(1,4,7) ....................................... € 23,50 25 Filetspieß mit Reis, Zaziki und Salat *(7) ............................................................................. € 21,50 26 Schweinesteak mit Reis, Kräuterbutter, Zaziki und Salat *(7) ............................................. € 19,50 27 Putensteak vom Grill mit Reis, Zaziki und Salat *(7)......................................................... € 18,00 277 Rindersteak mit Gemüse, Kroketten, Kräuterbutter und Salat *(7,10) .................................. € 28,00 28 Lammkoteletts mit Reis, Zaziki und Salat *(7) .................................................................... € 23,50 29 Filet mit Gyros mit Reis, Zaziki und Salat *(7) .................................................................... € 20,50 30 31 32 Bauernteller Suflaki, Suzuki, Leber, Reis, Zaziki und Salat *(7) ................................................................ € 20,00 Aphrodite-Platte Lammkotelett, Suflaki, Suzuki, Gyros, Reis, Zaziki und Salat *(1,3,7) .................................... € 21,50 Discovolos-Platte Suflaki, Suzuki, Gyros, Reis, Zaziki und Salat *(1,3,7) ........................................................... € 20,00 34 Marathon-Platte Gyros, Schweinesteak, Suflaki, Reis, Zaziki und Salat *(7).................................................. € 20,00 332 Meteora-Platte Suflaki, Suzuki, Gyros, Kalamari, Reis, Zaziki und Salat *(1,3,7) ........................................... € 24,00 334 Parthenon-Platte Schweinesteak, Gyros, Kalamari, Suflaki, Reis, Zaziki und Salat *(1,4,7).............................. € 24,00 Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt. Alle Speisen auch zum Mitnehmen.
- 7 - Vom Grill 35 36 41 42 43 Apollon-Platte Suflaki, Steak, Leber, Gyros mit Reis, Zaziki und Salat *(7) ................................................ € 21,50 Athos-Platte Suflaki, Gyros und Lammkotelett mit Reis, Zaziki und Salat *(7) ......................................... € 22,00 Dionysos-Teller 1 Suflaki, Gyros mit Reis, Zaziki und Salat *(7) .................................................................... € 19,00 Saloniki-Teller Hacksteak gefüllt mit Senf, Schafskäse, gewürfelte Paprika und Tomaten mit Reis, Zaziki und Salat *(1,3,7,10) ....................................................................................... € 20,50 Rinderleber nach griechischer Art mit Reis, Zaziki und Salat *(1,7) .......................................................... € 19,50 443 Bauernspieß Zarte magere Fleischstückchen vom Rind, Schwein, und Lamm am Spieß mit Paprika und Zwiebeln, saftig gegrillt mit Reis, Zaziki, grünen Bohnen und Salat *(7) .............................................................................................. € 25,50 445 Zartes Lamm mit Reis, Zaziki und Salat *(7) .............................................................................................. € 26,00 Platten für mehrere Pesonen 38 39 40 Sokrates-Platte 2 Suflaki, 2 Suzuki, 2 Lammkoteletts, Gyros mit Reis und Zaziki, Bratkartoffeln, gegrilltes Gemüse und Salat für 2 Personen ............................................................ *(1,3,7) Artemis-Platte 2 Steaks, 2 Suflaki, 2 Suzuki mit Gyros mit Reis,Zaziki, Bratkartoffeln, gegrilltes Gemüse und Salat für 2 Personen *(1.3.7) ............................................................ Akropolis-Platte 4 Suflaki, 4 Suzuki, 4 Steaks, Gyros mit Reis,Zaziki, Bratkartoffeln, gegrilltes Gemüse und Salat für 4 Personen *(1,3,7) ............................................................ € 48,00 € 48,00 € 96,00 Sonstiges 401 Wiener Schnitzel Schweineschnitzel paniert mir Pommes und Salat *(1,3,7) ...................... € 14,50 402 Wurstsalat mit Brot *(1,10) .................................................................................................... € 7,50 403 Putenschnitzel paniert mir Pommes und Salat *(1,3,7) ........................................................ € 14,50 Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 8 - Spezialgerichte mit Saucen 446 Putenbrust in Champignonrahmsauce mit Reis, Kroketten und Salat *(1,3,6,7,9) .................. € 19,00 452 Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce mit Reis, Kroketten und Salat *(1,3,6,7,9) .................................... € 19,00 44 46 Schweinesteak mit Champignonrahmsauce mit Käse überbacken, Reis, Kroketten und Salat *(1,3,6,7,9) ...... € 21,00 Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce mit Reis, Kroketten und Salat *(1,3,7,9) ........................................ € 22,50 447 Lammfleisch in Tomatensauce nach Art des Hauses mit Reis, Kroketten und Salat *(1,3,7,9) ................................................................................... € 27,00 448 Gyros in pikanter Champignonsauce mit Käse überbacken, Reis und Salat *(1,7) .......................................................................... € 21,00 449 Gyros in Metaxa-Sauce mit Käse überbacken, Reis und Salat *(1,7) .......................................................................... € 21,00 450 Schweinefilet in Metaxa-Sauce, Reis, Kroketten und Salat *(1,7) ....................................... € 22,50 751 Putenbruststreifen in Metaxa-Sauce mit Käse überbacken, mit Reis, Kroketten und Salat *(1,7) ...................................................................................... € 19,00 Aus dem Backofen 52 Lammkeule mit Kritharaki (griechische Nudelart) mit Käse überbacken und Krautsalat *(1,3,7,9) ....................................................................... € 25,00 53 Lammkeule mit grünen Bohnen und Krautsalat *(9) ........................................................... € 25,00 55 Lammkeule mit Riesenbohnen und Krautsalat *(9) ............................................................. € 25,00 56 Lammkeule mit Bamies (Okra) und Krautsalat *(9) ............................................................. € 25,00 57 Stifado - Lammkeule mit ganzen Zwiebeln nach griech. Art und Krautsalat *(9) ................. € 25,00 59 Mousaka - Auberginen-Auflauf mit Hackfleisch und Béchamel-Sauce überbacken und Krautsalat *(1,3,7) ..................................................... € 18,50 60 Kleftiko - Lammkeule gebacken mit Zaziki, Reis, Kroketten und Salat *(3,7,9) ..................... € 27,50 Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 9 - Vegetarische Gerichte 700 701 Gemüse vom Grill Zucchini, Blumenkohl, Broccoli, Paprika, Tomaten, Pilze, mit Reis und Salat *(1,10) ...................................................................................................... € 18,00 Tirakia-Teller gebackener Schafskäse, Pilze, gegrillte Paprika mit Schafskäse gefüllt, gebackene kleine .................................. Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse mit Reis, Zaziki und Salat *(1,3,7) € 19,00 702 Kritharaki (griechische Nudelart) in Tomatensauce mit Käse überbacken und Salat *(1,3,7) ................. € 15,50 703 Gigantes (weiße Riesenbohnen) in Tomatensauce mit Reis, Kartoffeln, Zaziki und Salat *(7,9) ............................................... € 16,50 Für unsere kleinen Gäste 455 Griechische Nudeln (Kritharaki) in Tomatensauce mit Käse überbacken *(1,3,7,9) .................................................................... € 10,50 47 48 49 Schneewittchen - Teller kleines Schweineschnitzel “Wiener Art”, Pommes Frites und Krautsalat *(1,3,7) ................... € 10,50 Alice - Teller 1 Suflaki, Pommes Frites und Krautsalat ........................................................................... € 10,00 Pinoccio - Teller 1 kleines Hacksteak, Pommes Frites und Krautsalat *(1,3,7) ................................................. € 9,00 451 Kindergyros mit Pommes Frites und Krautsalat ............................................................... € 10,50 62 Chickennuggets mit Pommes Frites und Krautsalat ........................................................ € 9,00 50 Portion Pommes Frites .................................................................................................... € 4,50 51 Portion Bratkartoffeln ...................................................................................................... € 4,50 320 Portion Kroketten *(1) ........................................................................................................ € 5,00 Suflaki = Fleischspieß Zaziki = Joghurt mit Gurken und Knoblauch Suzuki = Fleischküchle nach griechischer Art Gyros = kleingeschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 10 - Fischgerichte 61 Kalamari mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(1,4,7,9,10) ............................................................ € 21,00 261 Kalamari vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(4,7,9,10) .............................................................. € 25,50 601 Tsipourafilet (Dorade) vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(4,7,9,10) .............................................................. € 23,00 63 Garnelen vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(2,7,9,10) .............................................................. € 27,00 64 Lachsfilet vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(4,7,9,10) .............................................................. € 24,50 264 Seehechtfilet vom Grill in Zitronen-Olivenöl mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(4,7,9,10) .............................. € 20,50 602 Forelle vom Grill in Zitronen-Olivenöl mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(4,7,9,10) .............................. € 20,00 66 Fischplatte vom Grill Seehechtfilet, Lachsfilet, Garnelen, Kalamari, Tsipourafilet (Dorade) mit Gemüse, Kartoffeln und grünem Salat *(2,4,7,9,10) ............................................................ € 29,00 Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Alle Speisen werden wie beschrieben angerichtet. Änderungen gegen Aufpreis! Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. Pommes Frites anstatt Reis jederzeit möglich. * Informationspflicht Allergene - weitere Information auf S.17 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 11 - Alkoholfreie Getränke Zötler Alpina-C Zitronenlimonade *(A,B,C) Zötler Alpina-C Orangenlimonade *(A,B,C,D,F) 0,2 l € 3,20 0,4 l € 3,90 Zötler Alpina-C Cola *(A,B,E,F,H) Apfel naturtrüb, Johannisbeer, Trauben, Orange Saftschorle Säfte Wasser 0,2 l € 3,20 0,4 l € 4,50 0,2 l € 3,00 0,4 l € 4,30 Allgäuer Mineralwasser naturell/still 0,2 l € 3,20 0,4 l € 3,90 Allgäuer Mineralwasser spritzig 0,2 l € 3,20 0,4 l € 3,90 Biere 151 Zötler Pils vom Fass 0,3 l ................................................................................................. € 4,00 152 Zötler Helles Bier vom Fass 0,5 l ..................................................................................... € 4,10 161 Zötler Gold vom Fass 0,5 l ............................................................................................... € 4,10 153 Zötler Hefeweizen Hell vom Fass 0,5 l ............................................................................ € 4,30 154 Zötler Hefeweizen Dunkel 0,5 l ....................................................................................... € 4,30 155 Zötler Korbinian Dunkel 0,5 l .......................................................................................... € 4,30 156 Zötler Radler (helles Bier u. Zitronenlimonade) 0,5 l ........................................................ € 4,10 312 Zötler Hefeweizen leicht 0,5 l .......................................................................................... € 4,30 313 Zötler Helles Bier alkoholfreies 0,5 l .............................................................................. € 4,30 953 Zötler Hefeweizen alkoholfreies 0,5 l ............................................................................. € 4,30 (*) 1 = mit Farbstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 9 = koffeinhaltig, 11 = chininhaltig, 12 = enthält eine Phenylaliniquelle Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 12 - Sekt 157 Fürst von Metternich 0,7 l................................................................................................. € 36,00 158 Piccolo 0,2 l ....................................................................................................................... € 10,00 159 Aperol Spritz 0,2 l .............................................................................................................. € 6,50 160 Hugo 0,2 l ........................................................................................................................... € 6,00 Spirituosen 163 Ouzo (typisch griechischer Aperitif mit Anis Geschmack) 38% 2cl ..................................................... € 3,00 164 Ouzo (auf Eis) 4cl .................................................................................................................. € 6,50 165 Tsipouro 40% 2cl ................................................................................................................. € 3,50 166 Tsipouro (auf Eis) 4cl ......................................................................................................... € 7,00 167 Tsipouro Dark Cave 5 Years old 40% 2cl ................................................................................... € 9,50 168 Jägermeister 35% 2cl ......................................................................................................... € 3,50 169 Williams Christ Birne 40% 2cl ........................................................................................... € 4,00 171 Ramazzotti 30% 2cl ............................................................................................................ € 4,00 Liköre 175 Likör 20% 2cl ....................................................................................................................... € 3,00 Metaxa 177 Metaxa 5 Sterne 40% 2cl .................................................................................................... € 4,50 178 Metaxa 7 Sterne 40% 2cl .................................................................................................... € 5,00 179 Metaxa 40 Grand fine 40% 2cl ........................................................................................... € 6,50 180 Metaxa Private Reserve Orama 40% 2cl............................................................................ € 8,50 (*) 1 = mit Farbstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 9 = koffeinhaltig, 11 = chininhaltig Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und MwSt.
- 14 - Information EU-Lebensmittelinformationsverordnung - Allergene Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen 1. Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose*(1) ; b) Maltodextrine auf Weizenbasis*(1) ; c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird; b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird; 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett*(1) ; b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha- Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen; 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; b) Lactit; 8. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 12. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind; 13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. *(1) und daraus gewonnene Erzeugnisse, soweit das Verfahren, das sie durchlaufen haben, die Allergenität, die von der EFSA für das entsprechende Erzeugnis ermittelt wurde, aus dem sie gewonnen wurden, wahrscheinlich nicht erhöht.
- 14 - Information EU-Lebensmittelinformationsverordnung - Allergene Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen 1. Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose*(1) ; b) Maltodextrine auf Weizenbasis*(1) ; c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird; b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird; 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett*(1) ; b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha- Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen; 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; b) Lactit; 8. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 12. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind; 13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. *(1) und daraus gewonnene Erzeugnisse, soweit das Verfahren, das sie durchlaufen haben, die Allergenität, die von der EFSA für das entsprechende Erzeugnis ermittelt wurde, aus dem sie gewonnen wurden, wahrscheinlich nicht erhöht. Kennzeichnung Inhaltsstoffe Getränke A = Zucker/Süßungsmittel, B = Säuerungsmittel (Phosphorsäure/Citronensäure/Zitronensäure), C = Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), D = Stabilisator (Johannisbrotkernmehl oder Pektine), E = Säureregulator (Natriumcitrate), F = Farbstoff, H = Koffein (Koffein-Aroma)
Akropolis Athen Wasserfall Nähe Trikala Meteora-Klöster Löwentor in Mykene Ausgrabungen Pella Sonnenuntergang Strandpromenade Thessaloniki
Über 33 Jahre griechische Gastlichkeit und 3 Gernerationen in Ottobeuren und jetzt neu in Wertach Vorgeschichte Für seine Gastfreundlichkeit und seine vorzügliche Küche ist Griechenland in der ganzen Welt berühmt. Essen und Trinken ist für die Griechen ein geselliges Erlebnis, ein guter Anlass, sich in der Familie oder mit Freunden und Bekannten zu treffen, zu reden und gemeinsam zu genießen. Diese Tradition pflegt das Team des Akropolis seit 1993 in Ottobeuren und überzeugt mit seiner Herzlichkeit und natürlich mit der hervorragenden Küche. Am 4. November 1993 eröffneten Nikolaos und Eftalia Boussias zusammen mit ihrem Sohn Konstantinos ein Lokal in der Bahnhofstraße. „Wir sind groß geworden mit unseren Gästen“, erinnert sich Konstantinos. „Wir haben dann selbst eine Familie gegründet und nach uns treten unser Sohn Nikolaos jun. und unsere Tochter Maria in unsere Fußstapfen.“ Im Juni 2011 zog der kleine Familienbetrieb in die neuen Räume an der Luitpoltstraße. Hier ist das bewährte Team des „Akropolis“ täglich für seine Gäste da und serviert neben einem leckeren und preiswerten Mittagstisch die ganze Palette griechischer Kochkunst. 2025 wurde die Führung des Familienbetriebes an den Sohn Nikolaos Boussias übergeben. Konstantinos widmet sich nun einer neuen Herausforderung und übernahm den Alpengasthof Hirsch. Konstantinos Boussias freut sich auf Ihren Besuch!