Werden Sie Neumitglied und sichern Sie sich die Chance auf eines von zehn Fünf-Jahre-Urlaubs-Abos Volksbank Nordschwarzwald eG • Postfach 1240 • 72282 Pfalzgrafenweiler Exklusive Vorteile Mitglieder der Volksbank Nordschwarzwald profitieren von attraktiven Mehrwerten. Wer da noch lange zögert, könnte einiges verpassen! Werden Sie bis zum 31.12.2022 Mitglied und sichern Sie sich mit unserem Gewinnsparlos so die Chance auf ein Fünf-Jahre- Urlaubs-Abo im Wert von 25.000 Euro! Ob Badereise in die Karibik, Städtereise nach New York, Kulturreise nach Ägypten: Wenn Sie gewinnen, haben Sie vom Zeitpunkt über das Reiseziel bis hin zur Ur- laubsbegleitung fünf Jahre lang die freie Wahl. Weitere Infos zum Gewinnspiel finden Sie au- ßerdem unter: www.vbnsw.de/ mitglieder-gewinnspiel Aber als Mitglied haben Sie fortan natürlich auch noch wei- tere, dauerhafte Vorteile. • CashBack bei Versicherun- gen: Mitglieder erhalten bei gu- tem Schadenverlauf bis zu 10 % des Jahresbeitrags zurück. • Exklusive Benefits bei regio- nalen Anbietern: Gegen Vorla- ge der goldenen girocard (De- bitkarte) erhalten Mitglieder attraktive Zusatzleistungen, mehr Serviceangebote und viele Vor- teile bei beteiligten Unterneh- men, zum Beispiel ein Heißge- tränk im Restaurant oder eine Vergünstigung in Fachgeschäf- ten. Eine Liste unserer regiona- len Kooperationspartner finden Sie hier: www.vbnsw.de/ goldene_girocard • Deutschlandweit bei adidas, Tchibo, ABOUT YOU, Europa- Park und vielen weiteren Anbie- tern Mehrwerte genießen. • Erfolgsbeteiligung: Als Mit- glied sind Sie außerdem direkt am wirtschaftlichen Erfolg der Volksbank Nordschwarzwald beteiligt und erhalten eine jähr- liche Dividende. Mehr Vorteile und Infos fin- den Sie auf unserer Website: www.vbnsw.de/mitgliedervorteile Impressum VR-Mex ist eine Mitgliederinformation der Volksbank Nordschwarzwald eG, Rosenstraße 37, 72213 Altensteig, und Hauptstraße 2, 72285 Pfalzgrafenweiler (Hrsg.). Redaktion: Jörg Schmieder (Be- reichsleiter Marketing und Vertrieb), Svenja Wolf, Kai Rothfuß, Nicole Klumpp, Stefan Krauss, Ralf Braun, Christian Nagel, Fabian Graf, Pascal Bornovas, Sven Neu- bauer. Produktion/Redaktion: Kresse & Discher GmbH, Offenburg. Fotos: Volksbank Nordschwarzwald eG (13), Fotoparfümerie Schlumberger (1), Bundesverband der Deutschen Volks- banken und Raiffeisenbanken (1). Druck: Steeb-Druck, Zeißstraße 1, 72285 Pfalzgrafenweiler. Trotz aller Sorgfalt können wir für die Richtigkeit der Inhalte keine Gewähr über- nehmen. ID-Nr. 2093584 Diese Broschüre ist CO2-neutral gefertigt. Egenhäuser Spezialität: Schmotzberda anfeuern Herrlich „schmotzig“ und ein- fach lecker: Wenn in Egenhau- sen die Vereine das örtliche Backhaus und „Schmotzberda“ auf der Speise- karte steht, freuen sich nicht nur Einheimische, denn dieser spezi- elle Rahmkuchen ist in der gan- zen Region heiß begehrt. Dabei lässt er sich auch recht einfach im ganz normalen Haushalts- backofen nachbacken. Das Geheimnis für ein perfek- tes Ergebnis liegt in der Qualität des Sauerrahms, denn am besten schmeckt der Berda mit fri- schem Rahm vom Wochenmarkt. Rezept für 2–3 Schmotzberda (je nach Blechgröße) • Für den Boden 500 g Mehl, 80 g zerlassene Butter, 15 g Hefe, 300 g Milch, 2 schwach gehäufte Teelöffel Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren und für mindestens zwei Stun- den gehen lassen. • Für den Belag 500 g Sauer- rahm, 1 Ei und 2 gestrichene Teelöffel Salz zusammenrühren. Nach Belieben Rauchfleisch in dünne Streifen schneiden. • Beim Ausrollen des Teigs da- rauf achten, dass er nicht zu dünn wird und reißt. Den ausge- rollten Teig auf die Ofenbleche legen und die Masse für den Be- lag darauf verteilen. Anschlie- ßend die Rauchfleisch-Streifen locker auf den Berda streuen. • Im Haushaltsbackofen bei rund 220 Grad etwa 15 Minuten ba- cken, bis der Rand knusprig ist und der Belag die typischen braunen Tupfer bekommt. 8 Volksbank Nordschwarzwald eG