Sección 6C: PLANTAS ALIMENTICIAS Esta Sección aportará al público asistente conocimientos concretos sobre la diversidad alimentaria andina y su desarrollo en otras zonas. También aportará importantes datos sobre la domesticación de determinadas plantas y las representaciones en el arte ancestral de estas culturas andinas. Resulta importante acotar que la recuperación de este saber ancestral se lo maneja en vivo en el Etno‐botánico del Jardín Botánico de Quito y en el Parque Histórico de Guayaquil, lo que promoverá en cierto modo que se visiten estos lugares. Yuca, Maíz, Calabazas y otras