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ePaper created 2014-04-24, 11:02:00 | version 1.30.00
SUIZA S 21 Lausana Lausana, la capital del cantón de Vaud, es la ciudad universitaria suiza, además de capital del movimiento olímpico. Por su belleza e interés, bien merece un capítulo aparte (véanse páginas 24 y 25). Región vitivinícola de Lavaux Entre Lausanne y Montreux se encuentra la región vitivinícola de Lavaux, una zona especialmente bella y reconocida por la Unesco como Patrimonio Mundial en 2007. De Lutry a St. Saphorin, en un variado subir y bajar a través de los viñedos, los sibaritas pueden hacer excursiones a los bancales de Lavaux. Los itinerarios recorren las aldeas vinícolas de la zona de viticultura más grande de Suiza. Se pueden realizar en tren o en bicicleta. Puidoux-Chexbres es el punto de partida ideal para paseos por los viñedos. Procediendo de Lausana en dirección Vevey pasará por las poblaciones de Lutry, Cully y Chexbres, donde podrá dejar el coche para realizar, si lo desea, una de las excursiones en tren que le aconsejamos en el apartado Qué hacer de este día. Ciudad medieval de St. Saphorin Justo al inicio de la ruta vinícola vale la pena visitar la ciudad medieval de St. Saphorin, con sus estrechas callejuelas y las características casitas de los viticultores fechadas entre los siglos XVI y XIX. La original torre de su iglesia decora hasta hoy numerosas etiquetas de vino. Se dice que es un pecado no visitar el Auberge de l’Onde, que tiene una tradición centenaria, donde sirven delicias regionales en las tres plantas que tiene el edificio. Pasar cerca de las auténticas bodegas y tascas sin detenerse sería un delito, ya que si desea disfrutar del paisaje con todos los sentidos, también deberá probarlo. Vevey Vevey es una de las perlas de la Riviera de Suiza. Su ubicación directamente en el lago, con hermosas vistas al panorama alpino, su clima suave, los viñedos, los numerosos destinos de excursiones de la región, así como los impresionantes y antiguos barcos a vapor movidos por ruedas en el lago caracterizan esta ciudad a orillas del lago Lemán. Vevey vivió su primer auge en la Belle Époque, a finales del siglo XIX. Aún hoy los suntuosos hoteles y el paseo ribereño, con sus palmeras y flores, recuerdan esta época. Pero, a su vez, Vevey es un moderno centro regional, sede principal de la multinacional Nestlé y su Museo de la Alimentación. Su habitante más famoso fue Charles Chaplin, que pasó aquí los últimos veinticinco años de su vida. En la orilla del lago hay un monumento que lo conmemora. QUÉ HACER Existen varios trenes turísticos que permiten conocer esta zona de viñedos declarada Patrimonio de la Humanidad de una manera cómoda. Lavaux Express Association Lavaux Express. Lutry T. +41 (0)84 884 87 91 www.lavauxexpress.ch H. Desde Lutry: martes, jueves y sábado; desde Cully: miércoles, viernes y domingo. Emprenda un viaje revelador en el singular tren Lavaux Express, un trayecto donde podrá relajarse durante la hora que dura el viaje a través de esta región, en la cual los visitantes, entre otras cosas, tienen la oportunidad de degustar in situ los vinos regionales. Lauvaux Panoramic Case postale 126. Chexbres T. +41 (0)79 206 51 23 H. Circuito más corto: sábado y domingo a las 10.30 h y finaliza a las 12 h; circuito completo: miércoles, sábado y domingo a las 14.30 h; regreso a las 16.30 h. www.lavaux-panoramic.ch El Lavaux Panoramic es un tren sobre ruedas que realiza un recorrido a través de los viñedos desde la Place de la Gare de Chexbres-Village. Durante el itinerario se visita el pueblo de St-Saphorin y su iglesia con un guía local. Se ofrece una copa de vino durante el circuito. El recorrido más completo llega hasta el pueblo de Chardonne, donde un viticultor del pueblo invita a